Laag Trehalosedihydraat - caloriezoetmiddelen voor Additief voor levensmiddelen of Schoonheidsmiddelen

Basisinformatie
Plaats van herkomst: Anhui, China (vasteland)
Merknaam: AEI04
Certificering: ISO ,kOSHER
Modelnummer: elite-indus
Min. bestelaantal: 1000KGS
Prijs: Negotiation
Verpakking Details: 20kg/bag, 18mts zonder pallet/20'gp
Levertijd: 10-15days na de bevestigde orde
Betalingscondities: D/P, L/C, T/T
Levering vermogen: 1200ton per maand

         laag - van de het voedselrang van caloriezoetmiddelen het dihydraatpoeder trehalose

 

Beschrijving van D -D-trehalose:


Trehalose is een niet verminderende suiker die uit twee glucosemolecules bestaan

en is één van stabielste suiker in de wereld.

 

Tijdens het onderzoek van dehydratie van installatie de cellen, vonden de wetenschappers dat trehalose celmembraan, proteïne en andere molecules kunnen effectief verhinderen schade op het drogen, en het natuurlijke biologische karakter na rehydratie van de droge installaties houden.

 

Gedetailleerde specificatie:
 

Productnaam D-Trehalose  CAS 6138-23-4
Analyse Niet minder dan 98% Moleculaire Formule C12H22O11
Verschijning Wit kristallijn poeder Molecuulgewicht 342.30
Geur Kenmerk EINECS 202-739-6
MOQ 1kg
Verlies bij het drogen ≤ 2,0% (60, 5h) Totale as ≤ 0,06%
Lood ≤ 1mg/kilo Houdbaarheid 2 jaar
Arsenicum ≤ 1mg/kilo PH 5.0-6.7
E.Coli Verbied Salmonella's Verbied

 

 

Beschrijving

 

Trehalose, als mycose of tremalose, is een natuurlijke alpha--verbonden die ook disacharide wordt door een α, α-1,1-glucoside band tussen twee α-glucose eenheden wordt gevormd bekend die. In 1832, H.A.L. Wiggers trehalose in een moederkoorn van rogge wordt ontdekt die,

en in 1859 die isoleerde Marcellin Berthelot het van trehalakorf, een substantie door graanklanders wordt gemaakt, en noemde het trehalose.

 

Het kan door bacteriën, paddestoelen, planten, en dieren zonder ruggegraat worden samengesteld. Het wordt bij anhydrobiosis de capaciteit ofplants en dieren betrokken om lange perioden van opdroging te weerstaan.

 

 

 

 

 

Functie

 

Het heeft de mogelijkheden van het hoogwaterbehoud, en in voedsel en schoonheidsmiddelen gebruikt. De suiker wordt verondersteld om een gelfase te vormen ascells ontwatert, die verstoring van interne celorganellen, door hen in positie effectief splinting verhindert. De rehydratie laat dan normale cellulaire activiteit toe om zonder de belangrijkste, dodelijke schade worden hervat die normaal een dehydratie/rehydratiecyclus zou volgen.

 

Trehalose heeft het toegevoegde voordeel om een middel tegen oxidatie te zijn. Het halen trehalose was een moeilijk en duur proces, maar onlangs, bevestigde het Hayashibara-bedrijf (Okayama, Japan) een goedkope extractietechnologie van zetmeel voor massaproduktie.

 

Trehalose wordt momenteel gebruikt voor een breed spectrum van toepassingen.

 

 

Eigenschappen van D -D-trehalose


1. Lage cariogenicity
    Trehalose is volledig getest onder zowel cariogenic systeem in vivo als in vitro,

    zo heeft het wezenlijk cariogenic potentieel verminderd.

2. Milde zoetheid
    Trehalose is slechts 45% zo zoet zoals sucrose. Het heeft een schoon smaakprofiel

3. Lage oplosbaarheid en uitstekende kristallijn
    De wateroplosbaarheid trehalose is zo hoog zoals moutsuiker terwijl de kristalliniteit uitstekend is,

    zo is het gemakkelijk om laag hygroscopisch suikergoed, deklaag, zachte banketbakkerij enz. te veroorzaken.

4. De hoge Temperatuur van de Glasovergang
    De temperatuur van de glasovergang van trehalose is 120, wat trehalose ideaal maakt

    als eiwit protectant en ideaal gezien geschikt als drager voor spray-dried aroma's.

Specificatie van D -D-trehalose:

 

Punten Specificatie
Verschijning Wit kristallijn poeder
Zuiverheid (Trehalose) 98%
Verlies bij het drogen 1,5%
PH 5.0~6.7
Kleur 0,1
Troebelheid van oplossing 0,05
Lood 0.5mg/kg
Arsenicum 0.5mg/kg
Residu op ontsteking 0,05%
Haalbare tellingen 300cfu/g
Gist en vormen 100cfu/g
Pathogeen Verbied
Coliform organismen 30MPN/100g

 

Toepassing van D -D-trehalose:
Trehalose wordt wijd gebruikt in voedsel, drank, pharma, kosmetisch gebied

Verpakking:
20kgs/compound document zak, over 16-18mts 1x20'gp

 

Laag Trehalosedihydraat - caloriezoetmiddelen voor Additief voor levensmiddelen of Schoonheidsmiddelen

Contactgegevens
michael